从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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位置不错,闹中取静,一进去,光看到前院的花草及水池就被迷住了,后院很干净很大,很喜欢院里摆设及那个吊床,躺上去很放松,坐在上面看丽江的天空会觉得,真的美的不像话。房间更是好的没话说,清洁整齐。老板及小妹也很热情友好,照顾得很周全。总之吧,激动之余,真的觉得这家客栈不错。
会员7039:好评
很好很强大 呵呵 服务很热情 以后还会再去 环境很清幽 品茶休闲 静谧发呆 非常nice! 喜欢中国风的朋友 大可尝试一下!
会员8640:好评
房间有点潮 老板主动给免费升房 感觉好极了 到四方街很方便 早餐定点店有点小远 呵呵